Prince of Walesin pääsiäismuna 2025, kirjoittanut Hélène Kerloeguen

Hôtel du Prince de Galles on legendaarinen osoiteAvenue de George V:n varrella, ja se on pariisilaisten ehdoton valinta. Makeannälkäisiä ja leivonnaisia rakastavia odottavat sen kondiittorin, Hélène Kerloeguenin, pääsiäisen 2025 luomukset.

Hélène Kerloeguen esitteleepääsiäismunan omaperäisen tulkinnan, kun suklaahullut valmistautuvat juhlimaan yhtä vuoden herkullisimmista juhlapyhistä. Hélène Kerloeguenin uusi "Éclat"-pääsiäismuna on gourmet-herkku. Bâtiments de Francen historialliseksi monumentiksi luetteloiman Pation mosaiikin innoittamana kondiittori on luonut geometrisen maitosuklaamunan.

Tämä taideteokseksi suunniteltu suklaamuna lepää pohjalla, jota voi myös nauttia. Se on valmistettu Valrhona-luomumaitosuklaasta, ja siinä on 56 prosenttia Persévérance-maatalousosuuskunnan Norsunluurannikon kaakaota. Sen pohja koostuu suuremmasta, kerjäläisen muotoisesta patukasta, joka tarjoaa arvostettua rapeutta karamellisoitujen manteleiden ja hasselpähkinöiden ansiosta. Eggin pohjan muodostavat viisi patukkaa sisältävät sulavaa pekaanipähkinäpraliinia, joka tuo suklaan ystäville heidän kaipaamaansa gourmet-vaikutelmaa. Munaa täydentävät paahdetulla kookospähkinäpraliinalla täytetyt suklaapatukat, joiden pitäisi ilahduttaa makuhermojasi.

L'oeuf de Pâques "Éclat" -juuston valmistuksessa käytetty suklaa on melko kaakaopitoinen, ja sen vastapainona on maidon makeus. Kestävään kehitykseen sitoutunut osuuskunta arvostaa kaakaonsa laatua ja on edelläkävijä Reilun kaupan, Rainforest Alliancen ja luomusertifioinnin alalla.

Pääsiäismuna 2025 "Éclat" on saatavilla 6-8 hengelle hintaan 75 euroa. Ne, jotka haluavat herkutella tällä makealla herkulla, voivat tehdä ennakkotilauksia 1. huhtikuuta 2025 alkaen puhelimitse numerosta 01 53 23 78 50 tai sähköpostitse osoitteesta princedegalles.restaurants@luxurycollection.com. Suklaaluomuksen voi noutaa 17.-21. huhtikuuta 2025 hotellilta.

Älä missaa tilaisuutta nauttia ainutlaatuisesta makuelämyksestä Éclatissa, jossa arkkitehtuuri ja suklaanvalmistuksen huippuosaaminen kohtaavat ja jossa pääsiäinen 2025 on tyylikäs ja herkullinen.