לקראת חג המולד 2023 בפריז, שף הקונדיטוריה של Ladurée, ז'וליאן אלווארז, מציע בּוּש דה נואל המדמה בהטעיה חזותית את המארקונים המפורסמים של הבית, וגם בּוּש דה נואל ייחודי, שמגיע לגובה מרשים.
