השף ז’אן קובילו, שנודע מהתוכנית Top Chef, פותח מסעדה זמנית בשם Court-Bouillon שבה יוגשו מנות קלאסיות בסגנון ביסטרו, מ-12 בפברואר עד 12 באפריל 2024.
