שוכן בלב ההיקפים המרשימים של Ici Librairie, אפאפאצ'ו מעורר מהפכה בתפיסת הקפה-קריאה עם המנות המקסיקניות האותנטיות שלו. מקום נעים וחמים שמזמין ליהנות מקונצ'אס בעבודת יד בעודכם משוטטים בין פניני הספרייה העצמאית של הגראנד-בלוברדים.
ממוקם בלב מדפים מרשימים של Ici Librairie, אפאפאצ’ו מעיף את הקונספט המסורתי של בית קפה-ספר עם המנות המקסיקניות האותנטיות שלו. מקום נעים וחמים שמזמין ליהנות מקונצ’אס מקסיקניים עבודת-יד תוך דפדוף באוצרותיה של הספרייה העצמאית על שדרות הגראנד.
