לאחר שתרם להפיכת הקבב הברלינאי לפופולרי בפריז יחד עם Gemüse, נואה לזאר חוזר עם מרסין, כתובת שמוקדשת כולׁה למזון רחוב טורקי. בתפריט: דונר, מזטים ובמיוחד טנטוני, מנה שעוד אינה מוכרת ברובה בבירה.
לאחר שסייע להפוך את הקבב הברלינאי לפריחה בפריז עם Gemüse, חוזר נואה לזארה עם Mersin — כתובת שמוקדשת כולָה למזון רחוב טורקי. בתפריט: דונר, מזטים והדגש המרכזי — טנטוני, מנה שכרגע עדיין לא מוכרת כל כך בעיר הבירה.