התפריט חתום על ידי אוליבייה סטרייף עבור “הביף על הגג”

אוליבייה סטריף, השף הרוק של Top Chef 2015, הוא האורח במסעדת Le Bœuf sur le Toit מה-5 בפברואר עד 5 במאי 2016. השף בן 39, שפותח מסעדה ב-Beaune, מזמין אותנו להכיר את המטבח שלו באמצעות תפריט Carte Blanche מאוד טעים.