הגבינות השווייצריות נפתחו ביום שלישי, 22 בנובמבר 2016. לכמה ימים בלבד, הטרסה Kardinal הופכת למסעדת הרים עם שולחנות ארוכים וחללי חברותיים ברחבת המרפסת. ראקלֶט, פונדו, וגם מגוון רחב של גבינות שווייצריות מחכים לכם שם.