נפתח בשנת 2015 ברחוב טיקטоне, La Maison du Saké מרחיבה את הצעתה עם מסעדה ביסטרונומית-יפנית חדשה. השף קייטה קיטאמורָה מחדש את מיטב המוצרים הצרפתיים דרך תפריט טעימות ייחודי המשקף דקויות וצבעוניות.