כאן אין סביצ’ה, יש סנדוויצ’ים. APU, באמצעות המטבח על גחלים שלו, לוקח אותנו לרחובות פרו ומציג טעמים מקוריים, כולם הכנות והשראות מהטריטור הצרפתי המקומי. נקודת החוזק: הכל כאן ביתי, מרוטבים ועד למשקאות.
