ב־Momzi, השף־קונדיטור ראמין סמיאי מחזיר לעוגת הדונאט את המעמד האצילי שלה, עם מתכונים והגשות ברמת גורמה גבוהה. מאפים ייחודיים ושאפתניים במיוחד, בפטיסרי הזו שממוקמת ברובע השני של פריז.
