בצל העיניים הבוחנות, Ritz Paris מלטש את גנו הסודי… ומוציא לאור את בר הקיץ שלו. מה-24 באפריל עד ה-12 בספטמבר 2026, Ritz Bar d’Été שואב שורש בגן הגדול ומציג את פריז בירוק, גרסה יוקרתית ופתוחה לשמיים. מהשעה 15:00 והלאה, הקוקטיילים זורמים בכוסות, הקאנאפים מגיעים לאורחים והצהריים פורחים עד לשעת הזהב.