Tanguera, פרי יצירתם של הצוות שעומד מאחורי המסעדה המפורסמת Santa Carne ליד הבסטיליה, היא היהלום הדרום-אמריקאי החדש של הרובע ה-11. מסעדה זו לוקחת אתכם למסע קולינרי שבו הנשמה הנדיבה של ארגנטינה מתמזגת עם הניואנסים המעודנים והצבעוניים של פרו, לחוויה קולינרית יוצאת דופן.