Atelier Gato הוא שמה של הקונדיטוריה-בית התה המקסים שפתח ניקולא האלווין בוורסאי. השף המוכשר, שעבד בבית Ladurée והפנק אותנו במשך שנים ב-Karamel, ממשיך לשמח את חובבי המתוק ביבלין, כעת בגויאנקור בסדנתו וכעת בוורסאי.
שימו לב, כל חובבי האוכל: רשת חדשה נפתחה זה עתה בפריז. הממוקמת בתוך תחנת הרכבת Gare de Lyon, הקיוסק French Toast & Co. בחר להציג את Pain Perdu, המתכון המפורסם שעיצב את ילדותנו!