נוסע זה לאחרונה ברחוב שארון, 175°C מחדש את רוטיסרי השכונה, בהשראת שף צעיר שמגיע ממשפחת קצבים. סיפור משפחתי וכתובת שמחפשת גם את הבשר הצלוי במידה מושלמת וגם את הירקות שמוצגים ברמת תובנה.
לגלות את אומנות היצירה המסורתית בליווי אומן מנוסה, זה אפשרי עם הסדנאות של Wecandoo. כמו הסדנה החברותית לייצור נקניקיות בקצבייה Viande & Chef, במרחק פסיעה מתעלת סן-מרטן.
