בגדה השמאלית, CRAVAN מלהיב את סן-ז'רמן-דה-פר עם הקוקטיילים האופנתיים והאווירה הספרותית שלו. הבר, שנוצר על ידי פרנק אודו, ממוקם ב-165 Boulevard Saint-Germain, ומתפרש על פני ארבע קומות, בהן אפשר לשתות ולשקוע בקריאה. בין שייקר, ספרייה וקולנוע על הגג, המקום ההיסטורי הזה מחדש את אמנות הקוקטיילים בסגנון.
