במחוז סן-אן-מרן, החווה קוולבריין, בת 900 שנה, מתכוננת לתחייתה.

בסאביני-לה-טמפל (77), החווה של Coulevrain, המצודה לשעבר של הטמפלרים, מכינה את שיקומה. פרויקט המשולב בין מורשת, חקלאות ואקולוגיה.