Több kávézó, süteményes üzlet és használt ruhaüzlet, de a hagyományos boltok zsugorodása: az Apur 2026-os felmérése a párizsi kereskedelem átalakulását mutatja be. Olyan változás, amely a járdákon is látható, és amelyet a számok jobban megvilágítanak, megértve a mozgatórugókat.
