Produits locaux - activities

Ferme de ChauvryFerme de ChauvryFerme de ChauvryFerme de Chauvry

La ferme de Chauvry, alpesi kecskefarm és parasztsajtbolt (95)

A Montmorency-erdő szívében, Chauvry kis falujában egy kecskefarmot talál, ahol megtekintheti a gazdaság állatait és megvásárolhatja a helyben készült ízletes mezőgazdasági termékeket.
Restaurant Etude - 2020Restaurant Etude - 2020Restaurant Etude - 2020Restaurant Etude - 2020

Az Etude-ban Keisuke Yamagishi séf az ultra-lokális konyhához fordul

Az Etude Michelin-csillagos étterem újra feltalálja magát. Keisuke Yamagishi séf úgy döntött, hogy az ultra-lokális konyha felé fordul, és kizárólag Ile-de-France-i termelőket használ. Ez mindig egy élvezet.
L'Académie du Climat, le lieu pédagogique pour les jeunes et l'environnement en plein coeur de ParisL'Académie du Climat, le lieu pédagogique pour les jeunes et l'environnement en plein coeur de ParisL'Académie du Climat, le lieu pédagogique pour les jeunes et l'environnement en plein coeur de ParisL'Académie du Climat, le lieu pédagogique pour les jeunes et l'environnement en plein coeur de Paris

Elkötelezett frissítőbár-étterem nyílik a Klímaakadémián

A Buvette de l'Académie du Climat, egy új párizsi étterem és életmódhelyszín kilenc hónapon keresztül ünnepi rendezvényeket és ultra-lokális termékeket kínál a társadalmilag felelős étkezés és ivás jegyében.
Le nouveau Dalloyau Saint-Lazare par Justine PilusoLe nouveau Dalloyau Saint-Lazare par Justine PilusoLe nouveau Dalloyau Saint-Lazare par Justine PilusoLe nouveau Dalloyau Saint-Lazare par Justine Piluso

Dalloyau Saint-Lazare: étterem és teaház

A Dalloyau elfoglalja a Saint-Lazare-ban található csodálatos Eugénie gyalogos hidat, és ott rendezi be új éttermét és teázóját. Az ízlelőbimbók csiklandozása érdekében az étlapot Justine Piluso, a Top Chef 2020 korábbi jelöltje tervezte. Ízletes fogásai a párizsi régió szezonális alapanyagaira épülnek. És ne feledkezzünk meg a Jérémy Del Val által készített kihagyhatatlan desszertekről sem.