La ferme de Chauvry, alpesi kecskefarm és parasztsajtbolt (95)

Ha Párizstól kevesebb mint egy órányira szeretne vidéki kirándulásra indulni, keresse fel Val-d'Oise megyét, pontosabban a Chauvry farmot, amely az azonos nevű kis faluban, a Montmorency-erdő szívében található. A Ribollet család 1975 óta foglalkozik itt alpesi kecsketenyésztéssel.

• Olvassa el még
• Mi történik Párizsban ezen a héten 2024. május 6. és 12. között: ingyenes vagy olcsó kirándulások
• Mi a teendő 2024 májusában Párizsban és az Ile-de-France régióban? Legjobb tippjeink és ötleteink a szórakozáshoz
• Vidámparkok és vidámparkok Párizsban és környékén, 2024-es program

Így egész évben felfedezheti a farmot, a kecskéket és az ott zajló mindennapi életet: az állatok fejését, a sajtkészítést, a boltban való árusítást... Mindössze annyit kell tennie, hogy időpontot foglaljon, és még kóstolót is kínálnak! Közvetlenül a kecskefarmon készült termékeket is vásárolhat, olyan sajtokkal, amelyek több díjat is nyertek az országos mezőgazdasági versenyen (amelyet évente rendeznek a Salon de l'Agriculture-on).

Faisselles, crottins, rönkök... Minden a kecskefarmon naponta előállított kecsketejből készül. A Val-d'Oise-ban található szép farm felfedezéséhez a hely szerdán, csütörtökön és pénteken 15 órától 19 óráig, szombatonként (10.30-tól 12 óráig és 15 órától 19 óráig), vasárnaponként 16 órától 19 óráig tart nyitva. Ez egy remek lehetőség a kirándulásra és a helyi mezőgazdasági termékek beszerzésére!