A Comté, a Camembert, a kecskesajt, a Morbier, a Saint-Nectaire és még a Maroilles sajtok rajongóinak figyelmébe: a Musée du Fromage hamarosan megnyitja kapuit Párizsban. A főváros 2024. június 3-tól a 4. kerületben,az Ile-Saint-Louis szívében, az Ile-Saint-Louis szívében fogadja az első sajtmúzeumot. A Paroles de Fromagers cég és alapítója, Pierre Brisson által vezetett egyedülálló párizsi projekt célja, hogy Franciaország gazdag sajtörökségét és kézműveseit ünnepelje.
Ablak a sajtok világára
A Musée du Fromage teljes elmerülést ígér a sajtok világában, interaktív kiállítási galériával, oktatási helyiségekkel és még egy tejüzemmel is, ahol a látogatók szeme láttára készülnek a sajtok. A cél kettős: segíteni a látogatókat a francia terroir gazdagságának felfedezésében, és ösztönözni a fiatalokat, hogy a szakmát válasszák, mivel az ágazatban kevés a jelentkező.
Tanulságos és érzékszervi tanösvény
A múzeum egy olyan tanösvényre szerveződik, amely a sajtkultúrával kezdődik, a sajtkészítés titkaival folytatódik, és egy ínyenceknek szóló, magával ragadó kóstolóval zárul. Igen, már ezt a részét is imádjuk az élménynek! Minden egyes szakasz úgy van kialakítva, hogy kiemelje a francia sajtok kazeológiáját, ősi tudását és páratlan sokszínűségét.
Válasz az ágazat előtt álló kihívásokra
A Musée du Fromage kulturális bemutatóhelyként betöltött szerepe mellett aktív szerepet kíván játszani az ágazat előtt álló kihívások kezelésében, különösen a fiatalok sajtszakma iránti érdeklődésének hiányában. A múzeum interaktív és oktató jellegű teret kínálva reméli, hogy megújítja a kapcsolatot a városlakók és a sajttermelő régiók között, és inspirálja a sajtkészítők új generációját.
Régóta várt megnyitó
A "Nos Ancêtres Les Gaulois" étterem egykori helyiségeiben található múzeum célja, hogy a sajtok szerelmeseinek, a kíváncsiaknak és az ágazat szakembereinek fontos találkozóhelyévé váljon. Ezzel a megnyitással Párizs megerősíti a turizmus és a gasztronómia világfővárosának státuszát, és egy új, az egyik legszebb kulináris hagyománynak szentelt helyet kínál.
A múzeum a rue Saint-Louis en l'Ile 39. szám alatt található a 4. kerületben. Metróval lehet odaérni: Saint-Paul állomás az 1-es vonalon és Pont-Marie a 7-es vonalon. A jegyek már kaphatók, a felnőtteknek 20 euróba, a gyerekeknek 10 euróba kerülnek.
Egyszóval, jó illat van errefelé, nem igaz? Vagy nem... de mi már alig várjuk, hogy felfedezzük, belevessük magunkat, tanuljunk és megkóstoljuk a sajtokat az összes régióból.
Dátumok és menetrendek
Nak,-nek 2024. június 3. Nál nél 2027. december 31.
Hely
Sajtmúzeum
39 Rue Saint-Louis en l'Île
75004 Paris 4
Árak
Enfants : €10
Adultes : €20
Ajánlott életkor
Mindenkinek
Hivatalos oldal
musee-fromage-paris.com
Foglalás
musee-fromage-paris.com
