Tremblay-sur-mauldre

Építészet Napjai 2026: az Ithe-major, ez a középkori kincs, amely egy ősi városra épült

Az Országos Építészet Napjai alkalmából, 2026. október 16–18. között fedezze fel a Jouars-Pontchartrain-i Ferme d’Ithe-t. Egy szokatlan örökségi kirándulás a Yvelines szívében, a középkori romok és az ásatások között.

Örökség Napjai 2026: fedezze fel az Ferme d'Ithe-t és annak rejtélyes gallo-román kori nyomait az Yvelinesben (78)

Tegyétek meg a gallo–rómaiak nyomában járva 2026. szeptember 19–20-án a Ferme d'Ithe meglátogatásával, amely egy megőrzött történelmi helyszín a párizsi vidék szívében.

Az Auberge Nouvelle, a könnyen megközelíthető sajtbár és bisztró, ami átveszi az Yvelines-i csillagos étterem helyét

Induljunk el a Yvelines-i Tremblay-sur-Mauldre-be, ahol megnyitotta kapuit az Auberge Nouvelle, és átveszi a helyét az egycsillagos étterem, a Numéro 3. Ez a hangulatos bisztró nemcsak barátságos légkörrel vár, hanem sajttal teli bárpulttal, hagyományos gasztronómiával és zenés estekkel is – mindent elmesélünk.

3. szám: a csillagos, helyi és fenntartható gourmet étterem Yvelines-ben

Numéro 3 a neve ennek a Vallée de Chevreuse-ban található elegáns étteremnek, amely az Yvelines régió termékei előtt tiszteleg, amelyeket Laurent Trochain, a helyi termékekért rajongó séf rendszeresen felszínre hoz. Már 20 éve, hogy feleségével együtt megszerezték első csillagukat egy korábbi fogadóban, ahol most "vi-gétale" konyhájukkal kényeztetnek minket...