Irány a Trianon Palace Michelin-csillagos étterme, a Gordon Ramsay, amely a londoni Chef Ramsay-től (3 csillag) merít ihletet, egy 2020-as Valentin-napi vacsoráért, amely az ízekről és természetesen a romantikáról szól!
Frédéric Larquemin séf a legjobbakat fogja főzni!
Valentin-nap 2020
375€/fő pezsgővel és pohár borral.
Amuse-bouche
***
"Les bouchées de la Reine" rákokkal
***
Vad francia nagy rombuszhal
Kagyló, samphire, pezsgőmártás
***
Challans-i kacsapecsenye fűszerekkel
Cékla, fehérrépa, kumquat
***
Comté hors d'âge a Boujon sajtüzemből
Agria emulzió, fekete szarvasgomba
***
Sorbet
Yuzu, menta, bazsalikom
***
Édes és fanyar
Egy szív, amit megoszthatunk
***
Kávé és mignardise-ok.
Jó kezekben van egy felejthetetlen vacsora!
További ötletek a 2020-as Valentin-naphoz :
Dátumok és menetrendek
A 2020. február 14.
Hely
Trianon Palace Versailles A Waldorf Astoria Hotel
1 Boulevard de la Reine
78000 Versailles
Árak
Le menu avec Champagne et verres de vins : €375
Hivatalos oldal
www.trianonpalace.fr
Foglalás
www.trianonpalace.fr
