A Hotel Baltimore meghívja Önt gasztronómiai éttermébe, a Carte Blanche-ba, egy olyan Valentin-napi vacsorára 2020-ban, amely az egyik legfinomabbnak ígérkezik.
Jean-Philippe Perol séf a Le Meurice, a Pré Catelan, majd Frédéric Anton mellett dolgozott, mielőtt a Baltimore konyhájába került, ahol immár közel 17 éve uralkodik.
A szerelmesek stílusos megünneplésére különböző ízekből álló menüt állított össze. Elegáns és kifinomult környezetben élvezhetik, mielőtt a szomszédos Eiffel-torony lábánál csókolóznának.
Valentin-nap 2020
120€/fő
Fésűkagyló
Pácolt, maracuja, édeskömény, kapor
***
Vad tengeri sügér
Sült, aquitániai kaviár, vízitorma, endivette
***
Sárga parasztcsirke
Szarvasgombás konty, zeller, osztrigagomba
***
Csokoládé
Apró, könnyű entremet, praliné ropogós, Amarena fagylalt
***
Mignardises
Csokoládé szívek
Csodálatos estét kívánunk!
További ötletek a 2020-as Valentin-napra:
Dátumok és menetrendek
A 2020. február 14.
Hely
Sofitel Paris Baltimore Eiffel-torony
88 Bis Avenue Kléber
75116 Paris 16
Árak
€120
Hivatalos oldal
carteblancheparis.zenchef.com
Foglalás
carteblancheparis.zenchef.com
