Di tepi kiri sungai, CRAVAN menggetarkan Saint-Germain-des-Prés dengan koktail haute couture dan atmosfer sastranya. Terletak di 165 boulevard Saint-Germain, bar yang digagas oleh Franck Audoux ini terdiri dari empat lantai dan merupakan tempat minum sekaligus membaca. Dengan shaker, perpustakaan, dan bioskop di atap, tempat bersejarah ini menampilkan kembali seni koktail dengan penuh gaya.
