Restoran Delhi Bazaar dan BMK bekerja sama untuk menyatukan cita rasa India dan Afrika. Kolaborasi pertama dengan menu makanan pembuka, hidangan utama, dan hidangan penutup, yang hanya akan tersedia selama dua minggu di masing-masing toko.
Lafayette's adalah nama restoran baru Mory Sacko di Paris, yang menjanjikan hidangan fusion yang inovatif. Berlokasi di 8 rue d'Anjou, di arondisemen ke-8 Paris, tempat bersejarah ini kini hadir dengan pengaruh Afrika dan Prancis, serta sentuhan Amerika.
Rue de Joinville, hanya beberapa menit berjalan kaki dari Parc de la Villette yang luas, merupakan rumah bagi BooloFood, sebuah restoran kecil yang ramah dengan menu yang berlimpah, masakan yang seimbang dan harga yang terjangkau.
Hilang sudah taplak meja putih dan peralatan makan perak dari restoran berbintang Michelin miliknya; di Mosugo, Mory Sacko bereksperimen dengan makanan kaki lima dan ayam goreng.
Di Bomaye, Anda dapat menemukan dan menikmati burger Afrika dengan resep yang memberi penghormatan kepada hidangan tradisional Afrika seperti mafé, garba, ayam yassa, dan alloco.
Di PB Poulet Braisé, ayam adalah ayam Breton dan dapat disiapkan dengan berbagai cara. Pilihan yang cepat, banyak dan terjangkau untuk keluarga dan kelompok teman.
New Soul Food, foodtruck yang terkenal, membuka restoran 'batu bata dan mortir' hanya sepelemparan batu dari Canal Saint-Martin. Di Le Maquis, Anda akan dapat menikmati hidangan kaki lima khas Afrika yang orisinil dan sangat lezat.
Mory Sacko, salah satu kandidat utama di Top Chef musim 2020, baru saja membuka restoran pertamanya di Paris. Diberi nama Mosuke, tempat kuliner baru ini menggabungkan masakan Afrika, Jepang dan Prancis.
