Galette des rois bebas gluten dan laktosa dari Healfy 2024, untuk Anda yang tidak toleran terhadap makanan gourmet

Pada adegan galette des rois untuk Epiphany 2024, ada yang klasik dari toko roti Paris yang paling trendi, galette pistachio atau kacang yang lebih orisinal , yang seindah dan seenak rasanya... Dan kemudian ada semua kreasi toko roti baru di Paris dan pinggiran kota, dengan alternatif yang sesuai dengan semua konsumen, terutama mereka yang tidak toleran terhadap gluten atau laktosa, atau penderita diabetes ... Di antara mereka adalah Healfy dan galette gaya almondnya yang indah, sama orisinalnya dengan kelezatannya, untuk suguhan tanpa beban di bulan Januari 2024 ini.

• Baca juga
• Apa yang ada di Paris minggu ini dari tanggal 6 hingga 12 Mei 2024: tamasya gratis atau murah
• Apa yang harus dilakukan pada Mei 2024 di Paris dan wilayah Ile-de-France? Kiat dan ide terbaik kami untuk pergi keluar
• Dalam waktu kurang dari 100 hari, Paris akan menyatukan dunia! Sebuah bab bersejarah, yang akan ditulis bersama

Di belakang Healfy adalah Alfredine, seorang wanita Audonian yang meluncurkan merek kue dan kue keringnya pada September 2022. Terkena penyakit autoimun, ia memutuskan untuk menghentikan perawatan medisnya dan makan lebih sehat, membatasi produk susu dan gluten yang menyebabkan peradangan. Jadi dia meluncurkan Healfy, singkatan dari 'sehat' dan Alfy, nama panggilannya. Sejak saat itu, ia telah menawarkan resep kue lemon, kue pistachio, brownies, dan lain-lain, yang sehat dan lezat. Semua dihiasi dengan bunga gula kecil khasnya.

Galetenya, yang kami temukan tahun lalu, kembali hadir tahun ini dalam format yang lebih besar. Untuk kesenangan kerajaan ini, Alfredine telah menciptakan kue yang mengandung tidak kurang dari 90% bahan organik, termasuk maksimum produk Prancis dan tanpa gula rafinasi. Dan karena ini adalah resep bebas gluten, tidak ada puff pastry - tidak, ini lebih mirip kue almond! Seperti kue kamboja yang lembut, galette des rois dari Healfy memadukan krim kamboja tradisional (campuran custard dan krim almond) menjadi kue yang meleleh, padat, dan sangat lembut.

Ini adalah salah satu galette yang kami sarankan untuk Anda coba di Epiphany 2024 ini. Untuk memesan, cukup kirimkan pesan ke Alfredine di halaman InstagramHealfy atau langsung secara online. Harganya €25 untuk satu galet untuk 4 sampai 6 orang dan €33 untuk satu galet untuk 8 orang. Hingga 4 Februari, setiap pesanan memberi Anda kesempatan untuk memenangkan kue besar pilihan Anda, dengan pengundian pada 6 Februari!