Jika Anda ingin memberinya hadiah Hari Valentine, pergilah ke Les Ombres, restoran yang berada di teras atap Musée du Quai Branly.
Ruang kaca megah restoran ini menawarkan pemandangan Paris yang menakjubkan, dan seolah-olah Anda dapat menyentuh Menara Eiffel!
Chef Frédéric Claudel telah meracik menu untuk tanggal 14 Februari, yang akan ditemani sampanye rosé Pommery Brut, sesuai keinginan Anda.
Menu Hari Valentine
220€/orang
Champagne Pommery Brut Royal Rosé
***
Lobster dalam awan bergamot, tinta cumi-cumi dingin / emulsi biji markisa
***
Filet telapak kaki, rebusan seledri / artichoke, truffle umbi Melanosporum, Parmesan / pir / kemiri, consommé daging sapi
***
Daging sapi muda, buntut sapi isi daun bawang / foie gras / umbi chervil Sayuran bayi dan jus mutiara
***
Lichee-Soho / mawar espuma
***
Hati untuk dua orang
***
Kopi dan mignardises
Info praktis
Saint Valentin 2018 di Les Ombres
27, quai Branly - 75007 Paris
Le 14 févrie 2018
220 € / personne
Tanggal dan jadwal
ITU 14 Februari 2018
Tempat
The Shadows
27, quai Branly
75007 Paris 7
Harga
le menu : €220
