Log Natal 2020 oleh Jeffrey Cagnes untuk Stohrer

Oleh Manon de Sortiraparis · Diterbitkan di 14 Desember 2020 pukul 17:24
Maison Stohrer memanjakan kita dengan 6 batang kayu Natal untuk tahun 2020, yang dirancang oleh koki Jeffrey Cagnes. Coklat, cokelat, kemiri, cokelat blackcurrant, atau apel... Pilihan ada di tangan Anda!

Untuk Natal 2020, toko kue tertua di Paris telah menghadirkan koleksi log Yule yang bagus: 6 log yang sangat berbeda, untuk menyenangkan tua dan muda, dan menjamin suguhan adiboga di akhir acara makan!

Di Jeffrey Cagnes, salah satu rumah bûches terkemuka di Paris, Jeffrey Cagnes berinovasi dengan tetap menghormati tradisi, dan itu berarti menggunakan bahan-bahan baru, tekstur baru, dan banyak penelitian.

Tahun ini, kayu gelondongan gourmet Stohrer yang mewah dihiasi dengan mahkota Louis XV, lambang rumah tersebut, dan memberikan kebanggaan tersendiri bagi buahnya!

Coklat, cokelat, kemiri, cokelat blackcurrant, apel, buah eksotis... Pilihan ada di tangan Anda!

  • Kayukastanye: Biskuit vanila, confit kastanye, mousse kastanye, krim kastanye
  • The Chocolate log: Biskuit cokelat, mousse cokelat 64%, krim cokelat Madagaskar, biji kakao Feuillantine
  • The Hazelnut log: Hazelnut dacquoise, Hazelnut confit, Piedmont hazelnut, Hazelnut mousse, Almond-hazelnut praline
  • Log cokelat blackcurrant: Biskuit brownies, confit blackcurrant, mousse cokelat Straciatella, mousse blackcurrant
  • The Apple log: Hazelnut dacquoise, apel gaya Tatin, Vanilla mousse, Almond crumble, Creamy caramel
  • The Exotic log: Coconut dacquoise, Mango-vanilla confit, Coconut mousse, Krim markisa, Kue kering kelapa

Semua tersedia dalam format 4, 6, 8 dan 10 orang, log ini dapat disesuaikan dengan ukuran suku mana pun!

Informasi berguna

Tanggal dan jadwal
Dari 1 Desember 2020

×

    Tempat

    51 Rue Montorgueil
    75002 Paris 2

    Harga
    Bûche 4 personnes : €30
    Bûche 6 personnes : €45
    Bûche 8 personnes : €60
    Bûche 10 personnes : €75

    Situs resmi
    stohrer.fr

    Reservasi
    stohrer.fr

    Komentar