Di jantung ovennya di restoran Le Jardin des Plumes di Giverny, chef berbintang Michelin, David Gallienne, pemenang umum Top Chef 2020, mulai membuat log Yule untuk Natal 2020, berkolaborasi dengan Maison Theodor .
Koki ini bekerja tidak jauh dari gudang rumah teh di Giverny ini, dan mengambil tantangan untuk memperkenalkan hidangan penutup khasnya, "Chou Fleur Mangue Coco Passion", dalam bentuk es krim yang dapat dinikmati bersama seluruh anggota keluarga saat makan malam Natal, atau merayakan Tahun Baru dengan cara yang lezat.
Disebut L'Etoile Polaire, es krim ini diletakkan di atas roti pendek bergaya coconut crumble dan menampakkan diri kepada para pencinta makanan dalam parfait es krim cokelat putih yang elegan , dengan aroma kembang kol dan vanila, yang semuanya diresapi dengan teh hijau 'Maître Fang' dari The House.
Di dalamnya, terdapat sisipan gourmet dengan potongan mangga dan infus rasa jeruk dari rooibos 'Byzantine Betrayal'. Kombinasi rasa ini sangat mengejutkan sekaligus memukau, dan pasti akan memanjakan semua tamu Anda: cokelat putih, kembang kol, buah eksotis, dan jeruk.
Anda dapat melakukan pre-order Etoile Polaire log hingga 15 Desember, dan akan tersedia untuk diambil dalam dua minggu sebelum Natal dari gerai penjualan yang Anda pilih saat memesan. Satu bongkahan es krim untuk 6 orang berharga €65!
Tanggal dan jadwal
Dari 7 Desember 2020
Tempat
Taman Bulu
1 Rue du Milieu
27620 Giverny
Harga
€65
Situs resmi
jardindesplumes.fr
