Seperti setiap tahun, Galeries Lafayette Gourmet menawarkan para pencinta kuliner kesempatan untuk menemukan berbagai macam kayu gelondongan yang dirancang secara eksklusif untuk toko serba ada ini.
Dan tahun ini kembali lagi! Galeries Lafayette Gourmet meluncurkan tidak kurang dari 3 log manis dan satu log gurih, dengan foie gras. Haruskah kami perkenalkan kepada Anda?
Mulai tanggal 11 Desember, Jean-Paul Hévin meluncurkan Bûche Voyageuse, dengan bahan dasar pistachio gianduja, biskuit cokelat, mousse cokelat Grand Cru Chanchamayo 63%, dan krim kapulaga. Voyageuse log seharga €54 untuk 7 orang.
Juga tersedia dari Lafayette Gourmet untuk musim perayaan 2020 adalah log roti pendek Blé Noir Pierre Hermé. Di atas biskuit lembut, roti buatan koki pastry ini memadukan praline pinus cedar, ganache, krim kocok kuncup pinus, dan jeli sayuran. Siapkan dana €71 untuk satu batang kayu Pierre Hermé untuk 6 orang!
Mulai 15 Desember, para pencinta makanan manis dapat menantikan log Ethiopia di Galeries Lafayette Gourmet. Untuk kreasi orisinal ini, chef pastry Yann Couvreur telah menciptakan biskuit yang direndam dalam kopi, krim moka Etiopia yang lembut, praline almond-kopi, lapisan gula yang segar, cokelat putih, dan bubuk moka Etiopia. Satu log untuk 6 orang akan dikenakan biaya €45!
Dan bagi mereka yang lebih menyukai kelezatan gurih, Maison Dubernet meluncurkan, untuk Natal 2020, satu batang bebek foie gras setengah matang, dengan taburan karamel mentega asin buatan sendiri dan wijen India. Tersedia dengan harga €55 mulai 12 Desember.
Selamat Natal untuk Anda semua!
Tanggal dan jadwal
Dari 11 Desember 2020
Tempat
Galeries Lafayette Gourmet
35 Boulevard Haussmann
75009 Paris 9
Situs resmi
haussmann.galerieslafayette.com
