Di teras taman tropisnya yang cantik yang dirancang oleh David Olivier Descombes, bar La Commune mengundang Anda untuk menemukan menu koktail barunya.
Menu ini menampilkan 13 koktail baru yang dirancang oleh tim, ditemani oleh Rémy Savage, salah satu bartender paling banyak mendapat penghargaan di dunia koktail, dan Sara Mouloudaud, yang dinobatkan sebagai pelayan bar terbaik di Prancis tahun ini dan pemenang Bacardi Legacy 2020.
Ramos à la Rhubarbe (gin G'Vine, rhubarb, kelapa, lemon, crème fraiche, putih telur), selembut milkshake dan membuat ketagihan.
Seperti biasa, sorotan tertuju pada produsen Prancis, dan musim ini kami menemukan beberapa nama baru: Vin d'Arbois dari Jura, Or Blanc dari Guyana, Saint-Raphaël dari Côte d'Azur, dan bahkan Brûlerie de Belleville untuk koktail kopi.
Untuk menambah kehebatannya, semua koktail disajikan dengan es jernih yang dibuat dengan teknik pemotongan es yang terinspirasi dari Jepang yang sangat populer, menggunakan es serut yang sangat halus.
Café Gonflé yang luar biasa, bekerja sama dengan Brûlerie de Belleville (Armagnac, anggur Arbois, kopi panggang) dan es batu yang luar biasa dengan stempel La Commune.
Bellevue Sweet Sour, yang dibuat dengan vodka, genepi, lemon, dan kemangi ungu, juga dijamin akan memukau Anda. Gelembungnya dibuat di depan mata Anda dan akan pecah beberapa detik kemudian. Tampilannya mengesankan seperti rasanya.
Kelezatan lain dalam menu termasuk beberapa minuman yang benar-benar orisinil, disajikan dalam piala emas yang layak untuk Cawan Suci. Kami tergoda, misalnya, oleh Pas d'Âme Pas d' Âme dengan vodka, St-Germain, Chartreuse hijau, absinth, jeruk nipis, dan matcha. Ketika kami membaca alkohol dalam punch, kami pikir itu akan membuat kami terkejut, tetapi pada akhirnya ternyata minuman ini sangat lembut dan sangat halus; benar-benar nikmat.
Singkatnya, Anda akan mengerti bahwa di La Commune, kami tidak main-main dengan Anda. Bersiaplah untuk menemukan koktail yang tidak akan Anda temukan di tempat lain. Dan jika Anda ragu-ragu di antara koktail yang ada di menu, yang masing-masing lebih menggoda daripada yang sebelumnya, percayalah padatim yang ramah, mereka akan dengan senang hati membantu dan memberi saran kepada Anda.
Bersulang!
Penyalahgunaan alkohol berbahaya bagi kesehatan Anda. Minumlah secukupnya.
Tanggal dan jadwal
Dari 3 Januari 2023
Tempat
Komune
80 Boulevard de Belleville
75020 Paris 20
Harga
Cocktails : €9 - €13
Situs resmi
www.syndicatcocktailclub.com
