파리에서 산다는 것은 종종 스트레스와 번잡함 사이에서 저글링하는 것을 의미합니다. 그렇다면 이 지역을 떠나지 않고도 번잡함에서 벗어나 숨을 돌릴 수 있는 곳은 어디일까요? 일드프랑스에서 스트레스가 가장 적은 마을 순위가 지난 1월에 발표되었는데, 1위를 차지한 곳은 발 드 마르네의 한 마을이었습니다!
르 브루아르는 발드마르네 생모르 데 포세에 위치한 사이먼 플로터의 새 레스토랑 이름입니다. 그는 잭키 리보의 훌륭한 레 메로빙기앙의 수석 셰프 자리를 떠나 자신의 사업을 시작하려고 합니다. 좋은 소식은 매일 바뀌는 합리적인 가격의 제철 메뉴를 25유로에 즐길 수 있다는 점입니다.
