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Eskal - DécorationEskal - DécorationEskal - DécorationEskal - Décoration

에스칼은 알렉상드르 샹바의 미식과 여행을 담은 식탁으로, 미식가들의 마음을 들뜨게 만든다.

생트라자르 역에서 그리 멀지 않은 곳에 자리한 에스칼은 창의적이면서도 읽히기 쉬운 동시에 깊은 성실함을 담은 작가풍 미식 요리를 선보이는 대단한 성과를 거두었다. 이 레스토랑의 주역 셰프 알렉상드르 샹바의 이끌림 아래, 이 첫 매장은 파리에서 올해 가장 주목받는 오프닝 중 하나로 이미 굳건히 자리매김하고 있다.
BibieBibieBibieBibie

Bibie : 라틴 지구의 디자인 호텔에 숨겨진, 식물로 가득한 레스토랑이자 칵테일 바

Locke가 만든 Jardin de Verre 안에 자리한 Bibie는 아침부터 저녁까지 맛과 빛이 가득한 라이프스타일 공간으로 모습을 드러낸다. 빛으로 가득한 레스토랑과 푸르게 우거진 멋진 테라스 사이에서 이곳은 루테즈 아레나 근처의 하이브리드 안식처를 선보인다.
Chez GalaChez GalaChez GalaChez Gala

Chez Gala : 샹젤리제 거리 인근의 파티 분위기 지중해 레스토랑 겸 칵테일 바 - 영업 종료

Chez Gala는 지중해식으로 트렌드를 이끄는 축제 레스토랑으로 샹젤리제 거리를 들썩이게 만듭니다! 화요일부터 일요일까지 저녁 시간에는 두 차례의 서비스로 분위기가 달아오르며, 함께 나눠 즐길 수 있는 맛있는 요리들을 선보이고, 피아노와 보컬의 선율이 흐른 뒤 맹렬한 DJ 세트가 이어집니다. 영구적으로 폐점.
Ethanol - Croquettes de rillettesEthanol - Croquettes de rillettesEthanol - Croquettes de rillettesEthanol - Croquettes de rillettes

에탄올, 맥심 부띠에르의 멋진 명소(Géosmine*)—와인 바와 셰프의 테이블 사이에서 빛나다

지오스민 바로 옆에 위치한 미쉐린 스타 레스토랑인 그의 곳에서, 맥심 부티에가 에탄올과 함께 더 편안한 분위기의 테이블을 선보이며, 공유할 수 있는 접시와 인상적인 와인 리스트를 중심으로 구성한다. 탁월한 재료와 최상급 요리, 활기찬 분위기를 한데 모은 이 야심찬 주소는 이미 올해 우리의 최고의 발굴 중 하나로 꼽히고 있다.
Les Bavards - Tartare saumonLes Bavards - Tartare saumonLes Bavards - Tartare saumonLes Bavards - Tartare saumon

Les Bavards, 멩리몽당의 친근한 만남의 장소

메니몽탕의 레 바바르(Les Bavards)는 사교성을 최우선으로 한다. 동네 브라세리로서 넓은 테라스와 애피타이저를 즐기며 시간을 보내는 손님이 많고, 그에 비해 비스트로풍의 요리는 여전히 아주 클래식한 편이다.
Les soirées du Bizz'artLes soirées du Bizz'artLes soirées du Bizz'artLes soirées du Bizz'art

생마르탱 운하 강변에서 즐기는 음악, 음식, 축제의 밤: 다채로운 BIZZ'ART의 밤

스폰서 - 파리 10구 중심부를 따라 생마르탱 운하를 따라 위치한 BIZZ’ART은 수년째 축제의 오아시스처럼 활약해 왔습니다. 친근하고 다채로운 분위기로 유명한 이 공간은 훌륭한 음악과 활기찬 파티를 즐기는 이들이 반드시 찾는 핫스팟으로 자리매김했습니다. 올여름에는 에어컨이 빵빵한 클럽에서 저녁 파티를 마음껏 만끽해 보세요!
Visuels Paris - Marche d'AligreVisuels Paris - Marche d'AligreVisuels Paris - Marche d'AligreVisuels Paris - Marche d'Aligre

La Mijoterie, des plats mijotés servis directement en cocotte dans le 12e arrondissement 라 미조뜨리에, 12구역에서 바로 코코트에 담아 제공되는 천천히 조리한 요리들

천천히 끓인 요리가 점심의 주역으로 다시 떠오른다면? 파리 12구에 문을 여는 La Mijoterie의 도전은 셰프 오스탱 가르니에가 고안한 오랜 시간 동안 끓이는 요리를 선보이고, 그 요리를 코코트에 담아 바로 내놓는다.
Café KodomoCafé KodomoCafé KodomoCafé Kodomo

카페 Kodomo, 가족을 위해 설계된 대만-일본풍의 구내식당 겸 커피숍

동네 커피숍의 분위기와 대만·일본풍의 식당이 맞물리는 공간, Café Kodomo가 파리 11구에서 며칠 안에 문을 연다.
Paris Plages Canal Saint-Martin  - PHOTO 2024 08 07 10 37 00 7Paris Plages Canal Saint-Martin  - PHOTO 2024 08 07 10 37 00 7Paris Plages Canal Saint-Martin  - PHOTO 2024 08 07 10 37 00 7Paris Plages Canal Saint-Martin  - PHOTO 2024 08 07 10 37 00 7

Kintsugi Beer, 현장에서 양조한 맥주를 내놓는 일본식 브루펍과 운하 옆에서 즐기는 교자

파리에 새로운 일본식 브루펍이 곧 문을 연다. 2026년 9월경, Kintsugi Beer가 생 마르탱 운하를 따라 문을 열며 현장에서 직접 양조하는 맥주와 교자 전용 메뉴를 내놓을 예정이다.
Le Chien FouLe Chien FouLe Chien FouLe Chien Fou

투르의 비스트로 'Le Chien Fou'가 파리에 첫 매장을 연다.

투르, 올레앙, 포아티에에 이미 자리 잡은 Le Chien Fou가 파리에서 첫 매장을 공개한다. 2026년 9월 중순 무렵, 자가제 요리와 공유 요리, 와인 셀이 유명한 이 비스트로가 파리 2구 Rue Feydeau에서 문을 엽니다.
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