포(the pho)는 베트남을 대표하는 전통 국수 요리로, 깊고 풍부한 육수와 신선한 채소, 쫄깃한 면발이 어우러져 많은 이들의 입맛을 사로잡고 있습니다. 베트남 현지뿐만 아니라 세계 각지에서도 사랑받는 이 음식은, 각 지역의 특색을 살린 다양한 변주를 통해 글로벌 미식계에서도 높은 인기를 누리고 있습니다.
만약 13번째가 여전히 베트남 쌀국수인 '포'의 성지를 대표한다면, 파리 중심부에 위치한 이 곳은 누구에게나 추천할 만한 숨은 보석 같은 공간입니다. 파리 1구에 자리한 포 Poké 하우스는 베트남 전통 쌀국수와 신선한 포케 볼이 조화를 이루는 독특한 미식 경험을 선사합니다. 건강한 재료로 만든 이 식사는 빠른 서비스와 함께 루브르 박물관과 파리의 유명한 할 거리에서 불과 몇 걸음 떨어진 위치에 있어, 관광객과 현지인 모두에게 딱 맞는 선택이 될 것입니다.
파리 13구 중심부에 위치한 포 봄은 베트남 요리를 좋아하는 분들에게 인기 있는 곳입니다. 포 수프와 분짜하노이, 반쎄오와 같은 전통 요리로 유명한 이 정통 레스토랑은 항상 붐비는 곳입니다. 친근한 분위기, 맛있는 요리, 저렴한 가격 덕분에 예약이 부족할 때도 있지만 아시아 쿼터에서 꼭 가봐야 할 곳입니다. 일찍 일어나거나 줄을 서서 기다릴 가치가 있는 좋은 레스토랑입니다.
