카부와 호텔의 안뜰에 숨겨진 곳, Fontainebleau 성에서 불과 몇 걸음 떨어진 Cavoye 호텔의 안마당에 자리한 트라토리아 지나(Gina)는 로빈 산체스가 선보이는 푸짐한 이탈리아 요리를 자랑합니다. 정원 안의 멋진 테라스와 일요일 브런치도 매력 포인트죠. 저희가 직접 다녀와 현장을 낱낱이 전합니다.
세느-에-마른주 폰타넬로에서 L'Orée des Sablons은 셰프 케빈 페르넷이 빚어내는 창의적이고 로카보르(지역산 재료 중심) 요리를 선보이는 곳으로, 샤토 드 폰타넬로에서 멀지 않은 rue des Sablons의 아늑한 분위기에서 식사를 즐길 수 있습니다. 2025년 초에 문을 연 이 레스토랑은 이미 2026년 미쉐린 가이드에 이름을 올렸으며, 한 번 방문해볼 만한 가치가 충분합니다.
퐁텐블로에서 역사가 깃든 두 개의 부르주아 저택과 매력적인 개인 공원으로 연결된 복합 건물에 위치한 호텔 빅토리아(Hôtel Victoria)를 소개합니다. 시내 중심가, 샤토, 숲에서 도보로 단 5분 거리에 있는 이 호텔은 파리의 관문인 세느-에-마르네 지역에서 평화롭고 세련된 분위기의 휴양지를 제공합니다.
