르 로흐 레스토랑의 2019년 부활절 브런치

미식 브런치로 부활절을 축하할 계획이신가요? 파리 1구에 위치한 호텔 르 로흐의 레스토랑에서 모두에게 어울리는 브런치를 선보이고 있어요!

셰프 레미 베레르는 남녀노소, 채식주의자와 육식주의자, 해산물 애호가와 지역 특산품 애호가 모두를 고려한 요리를 선보입니다. 2019년 4월 21일 일요일에 열리는 이번 부활절 브런치에서 르 로흐는 어린이 (12세 미만)를 위한 메뉴, 단맛과 짠맛, 채소/과일 조합이 훌륭한 채식주의자를 위한 메뉴, 육류와 생선을 좋아하는 분들을 위한 두 가지 포뮬러의 브런치 등 네 가지 버전으로 브런치를 제공합니다.

• 생선 포뮬러

새우를 곁들인 야채 샐러드
훈제 생선 및 치즈 모듬
따뜻한 요리 선택:
훈제 연어를 곁들인 에그 베네딕트
또는
보르 블랑을 곁들인 명태 필레, 보존 레몬을 곁들인 구운 아스파라거스
디저트 뷔페 및 진미 요리

• 고기 공식

시저 샐러드
고급 샤퀴테리와 치즈 모듬
따뜻한 요리 선택:
베이컨 에그 베네딕트
또는
부드러운 향신료를 곁들인 양고기 구이, 멘디앙을 곁들인 당근 구이
디저트 및 별미 뷔페

• 야채

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새콤달콤한 야채 샐러드, 매실 참깨
라임과 훈제 아몬드를 곁들인 아보카도 크림
숙성 치즈 셀렉션
따뜻한 요리 셀렉션:
에그 피렌체
또는
세이지, 칼라마타 올리브를 곁들인 봄 야채 부케티에
디저트 및 별미 뷔페

• 어린이 메뉴

파스타 샐러드, 토마토, 모짜렐라
따뜻한 요리 선택:
빵가루 입힌 닭고기, 봄 야채
또는
대구 구이, 봄 야채
디저트 뷔페 및 별미

팬케이크와 크레페는 요청 시 제공되며, 다양한 따뜻한 음료도 요청 시 제공됩니다.

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