Restorāns Vendémiaire atrodas Parīzes 7. rajonā, netālu no Invalidiem, un tas aicina nobaudīt šefpavāra Santjago Gerrero un konditora Asia Goncalves gardēžu un izgudrotāju brasserie virtuvi.
Vendémiaire ir šiks brasserie, kas atrodas tikai rokas stiepiena attālumā no Invalīdu nama. Šeit šefpavārs Santjago Gerero izmaina klasiku, lai piedāvātu gardēžu ēdienus, kas demonstrē izsmalcinātu tehniku, vienlaikus izceļot Francijas teroir, bet konditorejas šefpavāre Asia Goncalves desertam piedāvā izsmalcinātus konditorejas izstrādājumus!