Bolan, taizemes restorāns ar mūsdienīgu un izsmalcinātu noskaņu Latīņu kvartāla sirdī.

A Saint-Michelā Bolan piedāvā mūsdienīgu taizemiešu virtuvi, gatavotu uz vietas pēc pasūtījuma, ar svaigiem produktiem, un īsu ēdienkarti, kurā iekļautas būtiskākās receptes.