Paslēpies ICI Librairie iespaidīgajos grāmatu volumenos, Apapacho maina tradicionālo kafijas un lasīšanas koncepciju ar savām autentiskajām meksikāņu delikatesēm. Mājīgā un gardēžu vieta, kas aicina baudīt amatnieku končas, iepazīstoties ar šīs neatkarīgās Grands Boulevards grāmatnīcas spilgtākajām vērtībām.
