Tradicionālā galete ar apgrieztu kārtainās mīklas kārtojumu un radoša galete ar Rivjēras citronu un lazdu riekstiem: šie ir divi gardēžu darbi, ko Karamel Paris konditorejas šefpavārs Nikolā Hēlavins (Nicolas Haelewyn) izdomāja 2019. gada Epifānijai.
