Il Carpaccio au Royal Monceau par Alessandra Del favero et Oliver Piras
Il Carpaccio, le fameux restaurant italien du Royal Monceau revit avec un nouveau duo aux commandes : Alessandra Del favero et Oliver Piras, chefs étoilés.
Il Carpaccio, ikoniskais Parīzes restorāns viesnīcā Royal Monceau Raffles Paris, ir atzīts par labāko itāļu restorānu pasaulē Top 50 Italy 2024 konkursā.
Il Carpaccio, gardēžu itāļu restorāns Parīzes karaliskajā Monso Raffles pilī, ir tikko no jauna atvēris durvis ar diviem jauniem talantīgiem šefpavāriem pie stūres. Il Carpaccio virtuvi vada ar Michelin zvaigznēm apbalvotais duets Alessandra Del Favero un Olivers Piras.