Le Galopin, intuitīva, kristāldzidra gastronomija, ko piedāvā Julien Simonnet

Pusdienās - bistronomija, vakarā - gastronomija, Galopin ir ne viens vien triks. Šefpavārs Juliens Simonē (Julien Simonnet) savos vienkāršajos ēdienos smalki ievij japāņu ietekmi, un tas aizkustina sirdi.