Kartupeļi par 40 santīmiem par kilogramu - šādu nepārspējamu cenu Parīzes reģionā piedāvā Francijas ziemeļos dzīvojošā Demassiet ģimene, kas nodarbojas arkartupeļu tirdzniecību. Piektdien, 2025. gada 26. septembrī, viņi pārdeva vēl divdesmit tonnas kartupeļu Les Mureaux, Yvelines departamentā. Kopš 2020. gada šie lauksaimnieki šķērso visus Parīzes reģiona departamentus, lai pārdotu savu produkciju tieši pircējiem bez starpniekiem, kā ziņo 78Actu.
Mēs saskaramies ar parādību, kas nemazinās. Katru reizi, kad mēs pārvietojamies, akcijas pazūd vienas dienas laikā. Demassiet ģimene ir izstrādājusi sistēmu, kas ir tikpat vienkārša, cik efektīva. Viņi iekrauj no 20 līdz 30 tonnām kartupeļu lielā kravas automašīnā un izvēlas stratēģiski svarīgu vietu, piemēram, Place du Marché Les Mureaux. Koncepcija? Pārdošana caurbraucot, kad pircējiem nav jāizkāpj no automašīnas. Viņi stāv rindā pie kravas automašīnas, un ražotāji rūpējas par maisu ievietošanu tieši bagāžniekā. Tas ir lielisks laika ietaupījums Parīzes reģiona iedzīvotājiem, kuri steidzas.
Vienotā cena piesaista milzīgus pūļus: 15 kg filejas par 6 eiro jeb 40 santīmiem par kilogramu. "Agrāk 15 kg fileju mēs pārdodam par 7,50 eiro. Tagad tā maksā 6 eiro! Kilograms kartupeļu tikai par 40 santīmiem ir nepārspējams. Un, neskatoties uz to, mēs nepārdodam ar zaudējumiem, izvairoties no atkritumiem," skaidro Žeremī Demasjē 78Actu. Šo nepārspējamo cenu var izskaidrot ar to, ka starp ražotāju un patērētāju nav starpnieku, kas ļauj mums piedāvāt ievērojami zemākas cenas nekā lielveikalos.
Piedzīvojums sākās 2020. gada maijā, ieslodzījuma perioda vidū. Restorānu slēgšana un rūpniecības pasūtījumu samazināšanās piespieda Demassiet ģimeni atrast veidu, kā pārdot savus krājumus. Pirmā pārdošana, kas notika Saint-Cyr-l'École, Īvelīnā, pārspēja visas cerības. "Sākumā mēs ieradāmies tikai ar automašīnu un ratiņiem. Bet, kad viss gāja labi, mēs atvedām mikroautobusu un pēc tam puspiekabi. Tajā dienā mēs pārdevām 17 tonnas kartupeļu," atceras Žeremī Demasjē. Šie tūlītējie panākumi pārliecināja ģimeni turpināt tiešo tirdzniecību, kas kopš tā laika ir kļuvusi par regulāru darbību.
Ražotāju ģimene no Francijas ziemeļu daļas, kas koncentrējās uz Īvelīnas reģionu, tagad piedāvā pārdošanu pārējāParīzes reģionā- Val-d'Oise, Hauts-de-Seine, Val-de-Marne,Essonne un Seine-et-Marne. Šī tuvsatiksmes sistēma iekaro aizvien vairāk patērētāju, kuri meklē vietējos produktus par pieņemamām cenām. Uzņēmējdarbības modelis darbojas: ražotāji izvairās no pārtikas izšķērdēšanas, vienlaikus piedāvājot pieņemamas cenas, bet pircēji gūst labumu no svaigiem produktiem, nesamazinot bankas izdevumus.
Nākamā Demassiet ģimenes pārdošana plānota vairākās Parīzes reģiona pilsētās 2025. gada oktobrī:
Princips ir izstrādāts tā, lai tas būtu ātrs un praktisks. Klienti sēž savās automašīnās un izkārtojas rindā gar kravas automašīnu. Tad ziemeļu ražotāji savāc kartupeļu maisus un ievieto tos tieši bagāžniekā. Šī sistēma ļauj ātri pārdot krājumus, vienlaikus piedāvājot klientiem efektīvu pakalpojumu. Nav nepieciešams izkāpt no automašīnas, pārnēsāt smagu kravu vai ilgi gaidīt: darījums aizņem tikai dažas minūtes.
Kartupeļu tiešās pārdošanas panākumi Parīzes reģionā liecina par to, ka patērētāji arvien vairāk iecienījuši īsus izplatīšanas kanālus un godīgas cenas. Demassiet ģimenei ir izdevies veselības krīzes radīto problēmu pārvērst par ilgstošu iespēju, radot tiešu saikni starp ražotājiem un patērētājiem Parīzes reģionā.
Datumi un grafiki
No 2025. gada 3. oktobris, Pie 2025. gada 18. oktobris,
