Lieldienas 2024 - vēlās brokastis un olu medības Dali, viesnīcas restorānā Le Meurice

2024. gada 1. aprīlī, pirmdien, 2024. gada 1. aprīlī, Le Meurice atver sava restorāna Le Dali durvis, lai baudītu lieliskas 2024. gada Lieldienu vēlās brokastis Parīzē. Kopā ar ģimeni vai draugiem šī tradīcija atgriež mākslu mieloties ar sezonālajiem saldajiem un sāļajiem ēdieniem mūzikas pavadījumā.

Tiklīdz esat apsēdināti, uz galda tiek sarīkota kraukšķīgu konditorejas izstrādājumu parāde. Pēc tam tiek pasniegts garšīgs silto un auksto uzkodu sortiments, kurā iekļauti pirmie pavasara dārzeņi. Artišokus ar pipariem, ūdens kreses vai balto sparģeļu un Croisic jūras aļģu duetu - uzkodas tiek sadalītas atkarībā no viesu gaumes. Savukārt tiem, kas dod priekšroku jūras veltēm, restorāns piedāvā skābenes un grilētas ķemmīšgliemežu kombināciju un pat omāra ruļli.

Galvenā ēdiena izvēle ir tikpat vilinoša: pēc pasūtījuma gatavotas olas, jūras asaris ar sukādes zaļajiem sparģeļiem vai jēra kāja ar savvaļas ķiplokiem, kas ir Lieldienu garšas kārta. Ikviens var brūčus veidot pēc savas gaumes.

Tad ir laiks ļauties konditora Cédric Grolet sagatavoto desertu kārdinājumam. No Saint-Honoré līdz baba au rhum un trompe-l'oeil pasifloru augļiem - katrs kārpiņš, iespējams, liks jums kūst no baudas.

• Lasīt arī
• Kas notiek Parīzē šonedēļ no 6. līdz 12. maijam 2024: bezmaksas vai lēti izbraucieni
• Ko darīt 2024. gada maijā Parīzē un Ildefransas reģionā? Mūsu labākie padomi un idejas, kā doties ārpus mājas
• Pēc mazāk nekā 100 dienām Parīze apvienos pasauli! Vēsturiska nodaļa, kas jāraksta kopā

Un kādas gan būtu Lieldienas bez saldiem našķiem? Grolet piedāvā jums savu jauno Lieldienu konditorejas izstrādājumu - XL mandeles, pildītas ar gardu kraukšķīgu mandeļu pralinē, ko papildina Gerandes sāls ziedu pieskāriens.

Visbeidzot, lai vainagotu šo unikālo brīdi, tradicionālās olu medības aicina mazos viesus, neatkarīgi no tā, vai viņi apmeklē vēlās brokastis vai vienkārši ieradušies kopā ar vecākiem uz našķi, doties meklēt šefpavāra šokolādes viesnīcas greznajā interjerā.

Le Meurice svin Lieldienas 2024. gadā jeb māksla dzīvot à la Parisienne!