Kultūras mantojuma dienas 2023: Brie siera apmeklējums un nogatavināšana siera ražotnē Ganot (77)

Pie Laurent de Sortiraparis, My de Sortiraparis · Fotogrāfijas ar Violaine D. · Publicēts 2023. gada 4. augusts, plksten 18:17
Izbaudiet unikālu pieredzi 2023. gada mantojuma dienu laikā Ganot siera ražotnē Sēnas un Marnas departamentā. Iepazīstieties ar Brie siera ražošanas vēsturi un noslēpumiem un nepalaidiet garām šo neaizmirstamo ekskursiju pa siera nogatavināšanas procesu!

Mantojuma dienas ir lieliska iespēja visiem kultūras un vēstures mīļotājiem atklāt apslēptus dārgumus visā Francijā. No 2023. gada 16. līdz 17. septembrim pieminekļi, muzeji un citas simboliskas vietas atvērs savas durvis unikāliem bezmaksas apmeklējumiem. Šogad programma solās būt aizraujošāka nekā jebkad agrāk, un tajā ir iekļauta pieturvieta, kuru nedrīkst palaist garām: Ganot siera darītava Sēnas un Marnas departamentā!

Ganot sierotava, kas dibināta 1860. gadā, ir patiess tradīciju un izcilības simbols. Saglabājot senču zinātību, tā ražo dažus no reģiona slavenākajiem un atzītākajiem sieriem, tostarp, protams, Brie sieru. Tradicionālās ražošanas metodes apvienojumā ar aizrautību pret kvalitāti ir palīdzējušas nostiprināt tā reputāciju reģionā. Šīs sierotavas apmeklējums ir ceļojums Francijas siera vēsturē.

La fromagerie Ganot à JouarreLa fromagerie Ganot à JouarreLa fromagerie Ganot à JouarreLa fromagerie Ganot à Jouarre Ganot sierotava Žurērā: apmeklējiet vienu no pēdējām mājām, kur nogatavina lauku siers Brie.
Vēlies sieru? Atklājiet vietu, kurā joprojām jūtama pagātnes garša. Tikai piecdesmit kilometru attālumā no Parīzes Ganot sierotavā jau kopš 1895. gada nogatavina lauku siers Brie! Laipni lūgti vienā no pēdējām siera nogatavināšanas ražotnēm. [Lasīt vairāk]

Apceļojot ražotnes telpas, jūs atklāsiet Brie siera ražošanas un nogatavināšanas noslēpumus, vērosiet paraugdemonstrējumus un degustēsiet svaigu produkciju. Īsta garša un kultūras pieredze, kas atklāsies Ganot siera darītavā 2023. gada mantojuma dienu ietvaros! Tātad, draugi, vai esat noskaņoti uz sieru?

Mantojuma dienu programma Ganot sierotavā:

Aucun événement annoncé à ce jour, le programme est mis à jour en fonction des annonces officielles.

Šī lapa var saturēt ar mākslīgo intelektu palīdzētus elementus, vairāk informācijas šeit.

Noderīga informācija

Datumi un grafiki
No 2023. gada 16. septembris, Pie 2023. gada 17. septembris,

×

    Izvietot

    4 Rue Cécile Dumez
    77640 Jouarre

    Cenas
    Brīvs

    Oficiāla vietne
    www.fromagerie-ganot.fr

    Komentāri