Ja vēlaties viņai sarūpēt oriģinālu un pārsteidzošu Valentīna dienas dāvanu, dodieties uz Royal Monceau!
Šī greznā viesnīca ir pārveidojusi savu terasi par efemerisku terasi Royal Arctic.
Tā izskatās kā ledus sega ar iglu un aisbergiem.
Iekāpiet vienā no burbuļiem un izvēlieties no divu viesnīcas restorānu - "Il carpaccio" vai "Matsuhisa" - ēdienkartēm. Pie maltītes baudiet MCIII Moët & Chandon šampanieša pudeli.
Valentīndienas ēdienkarte pēc Matsuhisa
Ar šampanieša pudeli MCIII Moët & Chandon
375€/personai
Violets lietus : Otsunami un Hokusetsu sak
***
Langustīns un jūras ezis, ikri
***
Luksusa suši un Chawanmushi ar Nori
***
Ķemmīšgliemenes un Jalapeno, kraukšķīgs miso un Čīles jūras asaris ar Wasabi Dengaku mērci
***
Wagyu liellopa fileja ar Goma trifeļu mērci
***
Rin-Yuzu, Nashi, mandeles un bumbieru sorbets.
Il Carpaccio Valentīndienas ēdienkarte
Ar šampanieša pudeli MCIII Moët & Chandon
500€/personai
Ķemmīšgliemezis, cepta paipalu ola, kartupeļu uzpūtenis un melnā trifele
***
Langustīns, foie gras, selerijas un langustīnu biskvīts ar zvaigžņu anīsa garšu
***
Cannelloni no Bufala rikotas, Džanovesi ragū un Monako provolone
***
Teļa gaļas fileja, vārīta kūpinātā sviestā ar garšaugiem, artišokiem un kafijas mērci
Vai
Grilēta jūras asara fileja, kabaču biezeni, topinambūru krēmu, rāceņu galotnēm un itāļu kaviāru
***
VÉNUS
Bretoņu plātsmaize, tvaicēti āboli un desmit stundu cidonijas ar rozēm, rožu maskarpones krēms, rožu ziedlapiņu saldējums, rozā makaronu cepums, rozā musa cepums, mandeļu kraukšķis, ābolu želeja ar rozēm, āboli.
Brīdinājums! Alkohola lietošana ir bīstama veselībai. Dzeriet ar mēru.
Lai iegūtu vairāk ideju Valentīna dienai
Datumi un grafiki
Uz 2019. gada 14. februāris,
Izvietot
Le Royal Monceau Raffles Paris
37 Avenue Hoche
75008 Paris 8
Pieeja
M°Charles de Gaulle - Étoile
Cenas
Le menu du restaurant Matsuhitsa avec bouteille de Champagne MCIII Moët & Chandon : €375
Le menu du restaurant Il Carpaccio avec bouteille de Champagne MCIII Moët & Chandon : €500
Oficiāla vietne
www.leroyalmonceau.com
Atruna
www.leroyalmonceau.com