Cédric Grolet Bûche Noisette ir īsts baudījums acīm un garšas kārpiņām. No 2016. gada 7. decembra līdz 2017. gada 1. janvārim Le Meurice restorāna Dali ēdienkartē Bûche Noisette piedāvā mums neparastu pieredzi - degustēt destrukturētu lazdu riekstu!
Ir labi zināms, ka šefpavārs Sedriks Grolets mīl mākslu un konditorejas izstrādājumu gatavošanu, un viņam, tāpat kā māksliniekam, patīk pasniegt savus konditorejas izstrādājumus kā augļus, izceļot garšas nianses zem zeltītas šokolādes kārtas. Noisette konditorejas izstrādājums ir labi pazīstams, bet 2016. gada Ziemassvētkos tas ir ietērpts gardēžu šokolādes kokardā, atsauktu atmiņā iepriekšējo Ziemassvētku emocijas un priekus, ienesot saldumu ziemā... tīrs brīnums!
Praktiska informācija:
BûcheNoisette, Cédric Grolet, Le Meurice
No 2016. gada 7. decembra līdz 2017. gada 1. janvārim
Norises vieta: Le Meurice
Cenas: €20 par šķēli - €130 par baļķi 6-8 personām, pasūtot pa tālruni 01.44.58.10.44.
Datumi un grafiki
No 2016. gada 7. decembris, Pie 2017. gada 1. janvāris,
Izvietot
Le Meurice
228 rue Rivoli
75001 Paris 1
Cenas
la part : €20
la bûche, 6-8 pers. : €130
