Cabosse Ziemassvētku baļķis no Nicolas Paciello un Chocologue konditorejas CinqSens.

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Pie My de Sortiraparis · Fotogrāfijas ar My de Sortiraparis · Publicēts 2021. gada 3. decembris, plksten 12:04
Nicolas Paciello un šokololoģe Victoire Finaz šogad atklāj skaistu trompe l'oeil Yule baļķi, kas būs apskatāms CinqSens konditorejā. La Cabosse ir nosaukums šim oriģinālajam Yule baļķim, kas noteikti izcelsies uz jūsu galda 2021. gada svētku laikā.

Jau otrajai Ziemassvētku sezonai jaunā konditoreja CinqSens, ko dibinājuši Viljams Asulēns un Nikolā Pakiello, ir sagatavojusi neparastu žurnālu. Šogad šefpavārs ir sadarbojies ar šokololoģi Victoire Finaz, lai galveno vietu, protams, atvēlētu kakao.

La Cabosse ir šā " Yule" baļķa nosaukums, kas noteikti būs šo Ziemassvētku hits. Tas ir bezlaktozes Yule baļķis, kas, kā norāda tā nosaukums, ir pāksts formā. Tā sastāvā ir 2 galvenās sastāvdaļas: kakao un gļotas.

La Bûche de Noël de la pâtisserie CinqSens par Nicolas Paciello et la ChocologueLa Bûche de Noël de la pâtisserie CinqSens par Nicolas Paciello et la ChocologueLa Bûche de Noël de la pâtisserie CinqSens par Nicolas Paciello et la ChocologueLa Bûche de Noël de la pâtisserie CinqSens par Nicolas Paciello et la Chocologue

Tas sastāv no plānas apvalka kārtiņas ar kraukšķīgu kakao sviestu, negrauzdētu kakao pupiņu putas, ganaša ar mucilāžu (slaveno kakao mīkstumu) un intensīvas šokolādes sirds, un tas viss atrodas uz kraukšķīgas pūkainu rīsu kārtiņas ar kakao skaidiņām. Kāds prieks!

La Bûche Cabosse et les créations de Noël de CinqSens 2021La Bûche Cabosse et les créations de Noël de CinqSens 2021La Bûche Cabosse et les créations de Noël de CinqSens 2021La Bûche Cabosse et les créations de Noël de CinqSens 2021

Šis baļķis ir paredzēts 8 personām un maksā 79 eiro. Tas būs pieejams no 2021. gada 14. līdz 26. decembrim. No 2021. gada 4. decembra līdz 2022. gada 2. janvārim ziņkārīgie to var atrast arī individuālā formātā 15. rajona un Pantēnas veikalos par 9,90 €.

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CinqSens un La Chocologue piedāvā arī 100% kakao augļu kasti. Par Nuancier īpašo degustācijas kasti, kurā ir 2 cilindri un 20 šokolādes konfektes, kas pieejama no 2021. gada 1. līdz 31. decembrim, būs jāmaksā 22 €. Ideāla dāvana smalkas šokolādes cienītājiem.

Jūs gaida arī daudzi citi baļķi ar vislabāk pārdotajiem konditorejas izstrādājumiem:

Saldētais baļķis

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Monblāna baļķis

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neticamā šokolādes Ziemassvētku kūka

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eksotiskais vaniļas baļķis

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Šokolādes ar lazdu riekstiem

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Slavenais riekstu un citrusaugļu riekstu baļķis

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Un visbeidzot, ja vēlaties uzzināt vairāk par kakao, izmantojiet Čokoloģijas darbnīcas, kas CinqSens butikā notiks 2021. gada 3. decembrī piektdien un trešdienās, 8. un 15. decembrī. Šīs sensorās darbnīcas vadīs Victoire, kura atklās visus noslēpumus, kā novērtēt šokolādi un tās aromātiskās melodijas.

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Noderīga informācija

Datumi un grafiki
No 2021. gada 1. decembris, Pie 2021. gada 31. decembris,

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    Izvietot

    114 Rue St Charles
    75015 Paris 15

    Pieeja
    Charles Michels

    Cenas
    Bûche création pour 8 personnes : €79

    Ieteicamais vecums
    Visiem

    Oficiāla vietne
    cinqsensparis.com

    Atruna

    contact@cinqsensparis.com

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