Ziemassvētku vakars ir pavisam tuvu! Laiks, kas ir sinonīms ģimenes kopā sanākšanai, sātīgām maltītēm un dāvanu dalīšanai zem burvīgas Ziemassvētku eglītes. Svētku laika burvībai ir grūti pretoties. Parīze un viss Īldefransas reģions piedalās šajā maģiskajā dejā ar ielu gaismām, veikalu skatlogiem un daudziem pasākumiem visām vecuma grupām.
Un tiem, kam garšo saldumi, uz mūsu svētku galdiem ir neaizmirstama zvaigzne - Yule baļķis! Vai jums patīk darīt lietas citādi un vai esat nolēmis pārsteigt savus draugus un ģimeni ar kādu neparastu konditorejas izstrādājumu ? Tieši tā, jo Parīzē daudzi amatnieki un konditori sacenšas savā starpā, lai radītu oriģinālus baļķus gan dizaina, gan garšas ziņā. Starp trompe-l'œil, izciliem darbiem un inovatīvām receptēm Parīzes labākās adreses piedzīvo savu dienu.
Bet kur Parīzes reģionā var atrast šos neparastos baļķus ? Neuztraucieties, mēs esam devušies meklēt dažus satriecošus veidojumus, kas noteikti radīs iespaidu jūsu Ziemassvētku vakariņās. Lūk, īss ieskats pašceptajos kociņos jebkuram budžetam, kas jūs gaida Parīzes un Īldefransas konditorejās, šokolādes veikalos, dižos namos, pilīs un smalkajās viesnīcās!
Ziemassvētku baļķa broša viesnīcā Park Hyatt Paris-Vendôme 2023, ko izstrādājusi Naraé Kim
Viesnīca Park Hyatt Paris Vendôme un tās talantīgā konditore Naraé Kim ir radījusi oriģinālu Ziemassvētku baļķi brošas formā, kas izstaro šokolādes apaļumu un melleņu skābumu apvienojumā ar tagetes. [Lasīt vairāk]
L'Eclair de Génie atklāj savus oriģinālos 2023. gada Ziemassvētku baļķus
Šogad Christophe Adam mūs aizvedīs uz Skandināviju ar 2023. gada "Yule" baļķu kolekciju par godu Zviedrijai. Kolekcijā ir 3 garšīgi un mīļi Jūlija baļķi, kā arī vairāki eklēri Ziemassvētku krāsās. [Lasīt vairāk]
Léandre Vivier krāšņais "Yule Log for Burgundy Paris 2023
Leandrs Vivjē (Léandre Vivier), viesnīcas Burgundy Paris talantīgais konditorejas šefpavārs, 2023. gada svētku sezonai ir radījis lielisku, izliektu "Yule log". [Lasīt vairāk]
Izcilais Cheval Blanc Little Train Yule Log Paris 2023
2023. gada Ziemassvētku žurnālam Cheval Blanc Paris piedāvā gardēžu pieredzi, kas mūs aizved atpakaļ uz bērnības atmiņām: burvīgu šokolādes vilcienu, gardu tradicionālo koka rotaļlietu reinterpretāciju ar gardēžu veltījumu ceļojumiem un lazdu riekstiem. [Lasīt vairāk]
Lenôtre Luge Yule Log by Etiennne Leroy un svētku darbi 2023
2023. gada svētku sezonā Maison Lenôtre mūs aizvedīs maģiskā pasaulē. Atklājiet Etienne Leroy, pasaules konditorejas meistara, radīto izsmalcināto Luge Yule Log, kas piepildīts ar dāvanām. Atklājiet gardēžu gardumus un svētku radījumus, ko slavenais nams šogad ir sagatavojis jums. [Lasīt vairāk]
Žannas Lekūras (Jeanne Lecourt) oriģinālais ziedu "Yule" žurnāls no Saint James Paris
Jauna garšas pieredze: "Au Coeur des Fleurs", Žannas Lekūras (Jeanne Lecourt) pārskatītais Ziemassvētku baļķis, kas 2023. gada 23. un 24. decembrī tiks atklāts Saint James Paris. [Lasīt vairāk]
Gardēžu Ziemassvētku baļķi no Maison Caffet 2023 un Adventes kalendārs
Kad Pascal Caffet, pralinē karalis un pasaules čempions desertu gatavošanā, apvienojas ar Jean-Christophe Jeanson, Meilleur Ouvrier de France, rezultāts ir garšīgu produktu klāsts, tostarp vaniļas Yule log, kas mums ļoti patika. [Lasīt vairāk]
Maigais Perce-Neige Jūlija baļķis Peninsula Paris, Anne Coruble 2023
2023. gada svētku sezonai Le Peninsula Paris piedāvā izsmalcinātu un estētiski baudāmu radījumu. Ļaujiet sevi savaldzināt ar Perce Neige Yule Log, kas ir lielisks papildinājums jebkuram svētku galdam. [Lasīt vairāk]
2023. gada Ziemassvētku baļķi no Grande Epicerie de Paris
Ziemassvētku kūka ar veikala logotipu un "žilbinoši" mango un kaislību vai šokolādes "Yule" baļķi... tieši to šajos svētkos 2023. gadā gardēžiem ir sarūpējusi Grande Epicerie de Paris! [Lasīt vairāk]
Alléno & Rivoire Ziemassvētku žurnāls un šokolādes konfektes 2023. gadam
2023. gada Ziemassvētkos Alléno & Rivoire prezentēs savu gardēžu šokolādes kolekciju un atklās savu pirmo "Yule log", kurā būs 6 berlingoti smalkās šokolādes čaumalās. [Lasīt vairāk]
Kraukšķīgais Lulu Yule baļķis Lutetia Paris 2023 - Nicolas Guercio
Vai meklējat izsmalcinātu un unikālu Yule baļķi svētku sezonai? Atklājiet Nikolā Gercio (Nicolas Guercio) neticamo darbu, kas šogad radīts viesnīcai Hôtel Lutetia. Baļķis, kas līdz 2023. gada 22. decembrim būs pieejams tikai pēc rezervācijas, tiks nogādāts viesnīcā Lutetia Paris 2023. gada 23. un 24. decembrī. [Lasīt vairāk]
Zema glikēmiskā indeksa un bezglutēna Jūlija baļķi no Belles Envies 2023
Les Belles Envies atklāj 3 2023. gada "Yule Logs", kas piemēroti diabēta slimniekiem un cilvēkiem ar lipekļa nepanesību. Šie zema glikēmiskā indeksa gardumi, kas ir pieejami trijās Parīzē vēl neredzētās garšās, solās iepriecināt jūsu garšas kārpiņas svētku sezonā. [Lasīt vairāk]
Pilns vaniļas Ziemassvētku baļķis viesnīcā Royal Monceau Raffles Paris x Messika 2023 - Quentin Lechat
Royal Monceau - Raffles Paris sadarbībā ar Messika atklāj Quentin Lechat darbu: Full Vanille, kas atgādina Saint-Honoré kodus. Vaniļas cienītāji uzmanieties, jums patiks šī versija ar tās dažādajām tekstūrām. [Lasīt vairāk]
Ziemassvētku žurnāls no aptiekas Drugstore 2023 baļļu formā
Bûche de Noël veikalā Drugstore 2023, ko šefpavāra Léna Thiam vadībā radīja Eric Fréchon, ir mūsdienīga Ziemassvētku konfekšu interpretācija. Garšīgs un citronisks, ar pralinē nokrāsu, šis baļķītis noteikti jūs iepriecinās. [Lasīt vairāk]
2023. gada Fouquet's Paris Yule Log ar daudziem dārgumiem
Oriģināls 2023. gada Yule baļķis Parīzes viesnīcas Fouquet's formā? Tieši to mums šajā svētku sezonā ir sarūpējis konditorejas šefpavārs Entonijs Kokrē (Anthony Coquereau). Tas ir neparasts, pārsteigumu pilns radījums, un mēs vēlamies jums par to pastāstīt. [Lasīt vairāk]
Izcilais Yule Log at the George V Paris 2023 - Michael Bartocetti
Šefpavārs Maikls Bartoketi atkal ir nācis klajā ar visgrafikasāko Yule baļķi 2023. gada Ziemassvētkiem. Mēs dodamies uz viesnīcu Four Seasons Hotel George V Paris, lai atklātu šo izliekto gardēža radījumu, kas izskatās kā egles zars un smaržo pēc šokolādes un vaniļas. [Lasīt vairāk]
Bûche de Noël Opéra du Café de la Paix 2023
Savā 2023. gada Ziemassvētku žurnālā Café de la paix godina savu kaimiņu - Operu. Rezultāts ir monumentāls Jūlija baļķis, protams, ar Opéra konditorejas garšām. [Lasīt vairāk]
Ziemassvētku žurnāls "Le Cadeau" no Printemps Haussmann, ko veidojis Bryan Esposito: svētki sajūtām
Vai jūs meklējat oriģinālu, gardēžu gatavotu "Yule log", lai svinētu 2023. gada svētkus? Konditorejas šefpavārs Braiens Esposito (Bryan Esposito) ir nācis klajā ar Ziemassvētku dāvanas veidolu, kurā izmantotas 13 viņa dzimtās dienvidu zemes Ziemassvētku desertu garšas. [Lasīt vairāk]
Nina Métayer's 2023. gada Ziemassvētku baļķi
2023. gada Ziemassvētkos Nina Métayer piedāvā ne mazāk kā 5 gardēžu un oriģinālus baļķus. Sulīgs paraksta baļķis, kas uzlabos galda estētiku, baļķis bez glutēna, kas atklāj sevi maigā burzmā, un trīs klasiski baļķi, kas palutinās arī visgardākās garšas kārpiņas. [Lasīt vairāk]
Oriģinālais trompe l'oeil brioche Yule log no Ochre
Kāpēc neizvēlēties zvaigžņotu Yule baļķi? Atklājiet Baptiste Renouard un Nicolas Innocenti radīto satriecošo Bûche de Noël Trompe l'Oeil no Ochre. Pieejams ierobežotā daudzumā no 2023. gada 19. līdz 31. decembrim Rueil Malmaison un pēc pasūtījuma ar piegādi Parīzē. [Lasīt vairāk]
Bûches de Noël 2023 by Candy Paradis: Ziemassvētku gardumi, kas izkausē no laimes
2023. gada Ziemassvētku baļķi no Candy Paradis: "Paradis Gourmand", unikāls radījums piecās gardēžu porcijās, neaizmirstot par zīmolu "L'orange de Noël". Rezervējiet ātri, jo visiem nepietiks. [Lasīt vairāk]
Yule log 2023: Oda Parīzei Bo&Mie, tostarp Haussmannian log
2023. gada Ziemassvētkiem maiznīca Bo&Mie piedāvā Parīzei veltītu baļķu kolekciju, tostarp iespaidīgu izstrādājumu, kas veltīts Hosmaņa arhitektūrai. Vai esat gatavi nobaudīt Gaismas pilsētu? [Lasīt vairāk]
Hôtel Prince de Galles 2023 Ziemassvētku žurnāls, Hélène Kerloeguen
Hélène Kerloeguen Bûche de Noël 2023 leģendārajā Hôtel Prince de Galles piedāvā oriģinālu kulinārijas pieredzi. Šis radījums, kas būs pieejams no 2023. gada 1. novembra līdz 31. decembrim, ir iedvesmojies no slavenā 19.20 bāra un restorāna Art Deco stila. [Lasīt vairāk]
Eddie Benghanem izcilais egļu Ziemassvētku baļķis Versaļas Trianonas pilij 2023
Lūk, 2023. gada Yule baļķis, kas ir tikpat skaists kā neparasts un noteikti radīs iespaidu uz Ziemassvētku vakara galda. Mon Beau Sapin ir šī gardēža deserta nosaukums, kas paredzēts gan bērnu, gan pieaugušo iepriecināšanai. [Lasīt vairāk]
Ziemassvētku baļķis 2023 Plaza Athénée: Mont Plaza - sniegota trompe-l'oeil svētku sezonai
Uz 2023. gada Ziemassvētkiem Atēnu laukumā Angelo Musa un Elizabetes Hot tandēms atklāj trompe-l'oeil baļķi: Mont Plaza. Zem šī sniegotā kalna slēpjas gardēžu reinterpretācija par Mont Blanc, kas noteikti radīs iespaidu uz jūsu svētku galda! [Lasīt vairāk]
L'Arbre Enchanté, šefpavāra Adriena Bozzolo regresīvais Yule baļķis viesnīcā Mandarin Oriental
Uz 2023. gada Ziemassvētkiem Mandarin Oriental galvenais konditorejas šefpavārs Adriens Bozzolo ir nolēmis dāvāt mums rožainu skatu uz dzīvi! L'Arbre Enchanté, regresīvais Ziemassvētku baļķis ar augļu garšām, ir viens no redakcijas favorītiem! [Lasīt vairāk]
Hotel de Crillon atklāj grafisku un regresīvu Yule Log 2023. gada Ziemassvētkiem Parīzē
Hôtel de Crillon konditorejas šefpavārs Matjē Karlins (Matthieu Carlin) un dizainere Viktorija Vilmote (Victoria Wilmotte) ir radījuši oriģinālu Yule baļķi ar glītu, elegantu dizainu un garšām, kas 2023. gada Ziemassvētkos iezīmē gardu atgriešanos bērnībā! [Lasīt vairāk]
Claire Heitzler's Avellana Ziemassvētku žurnāls pralinē cienītājiem
2023. gada Ziemassvētkiem un Jaunajam gadam Claire Heitzler piedāvā gardēžu "Yule" baļķi: Avellana baļķi vainaga formā un Ziemassvētku balviņas ar lazdu riekstiem un pralinē. [Lasīt vairāk]
Aurélien Cohen 2023's Abellana Yule Log, īsts favorīts
Šajos Ziemassvētkos un Vecgada vakarā mēs pārbaudījām Aurélien Cohen zīmolu Abellana Yule Log, un viens ir skaidrs - tas ir viens no mūsu gada favorītiem. Mēs jums par to pastāstām. [Lasīt vairāk]
Madeleine baļķis viesnīcā Ritz Paris 2023: François Perret gardēža radītais produkts
Ritz Paris 2023 Yule Log mūs aizvedīs atpakaļ viesnīcas vēsturē un tās simboliskajā konditorejā. Bûche Madeleine, ko rotā smalki savijušies madeleīni, ir veltījums Marselam Prustam un šefpavāra iecienītākajam konditorejam. Pasūtiet to jau tagad vai baudiet 2023. gada decembrī Ritz Paris Comptoir un bārā Vendôme ar dažiem papildu saldumiem! [Lasīt vairāk]
Shangri-La Black Diamond Ziemassvētku baļķis, Maxence Barbot 2023
2023. gada Ziemassvētkos Parīzes viesnīcā Shangri-La talantīgais Maxence Barbot atklāj savu Bûche de Noël Diamant Noir - satriecošu trifelēm līdzīgu konditorejas izstrādājumu, kas nevienu neatstāj vienaldzīgu. Vaniļa, valriekstu karamele un trifeļu piegarša - tas viss ir daļa no šī gardēža radījuma. [Lasīt vairāk]
Deivida Vezmaēla 2023. gada saldētie "Yule" baļķi La Glacerie Parīzē
La Glacerie Paris, David Wesmaël, Meilleur Ouvrier de France glacier, atklāj savus saldējuma baļķus svētku sezonai, kas ietver lielisku franču konditorejas izstrādājumu garšas. [Lasīt vairāk]
Ziemassvētku šarlote un Ziemassvētku makaroni 2023, Jeremy Del Val for Dalloyau
Svētku sezonai Džeremijs Del Vals ir radījis oriģinālāko no baļķiem... Ziemassvētku šarloti! Un, protams, ēdienkartē ir arī divi jauni svētku makaroni! [Lasīt vairāk]
Ladurée izcilais baļķis, trompe-l'oeil baļķi un makaroni 2023. gada Ziemassvētkiem
2023. gada Ziemassvētkos Parīzē Ladurée galvenais konditorejas šefpavārs Žuljēns Alvarezs (Julien Alvarez) piedāvā Ziemassvētku baļķus, kas trompe-l'oeil veidā imitē slavenos uzņēmuma makaronus, kā arī izcilu baļķi, kas izceļas no pārējiem. [Lasīt vairāk]
Hugo & Viktora šokolādes un "Yule" baļķi 2023. gada Ziemassvētkiem
2023. gada svētku sezonā Hugo & Victor vēlas būt oriģināls, piedāvājot dažādus baļķus, no kuriem katrs ir skaistāks un garšīgāks par iepriekšējo. [Lasīt vairāk]
Tējas baļķi un tējas Ziemassvētkiem 2023 no Mariage Frères
Šogad Ziemassvētki ir veltīti mīlestībai - Mariage Frères kolekcija Christmas in Love. Atklājiet tējas aromāta "Yule logs", kā arī jaunās tējas, kas radītas, lai apburtu svētku laiku. [Lasīt vairāk]
La Halle aux Grains' 2023 griķu un lazdu riekstu "Yule Log", īsts favorīts.
Jau otro gadu pēc kārtas La Halle aux Grains piedāvā Yule log un galette des Rois. Šogad uzmanības centrā ir griķi un lazdu rieksti, un mēs esam iemīlējušies abos darbos! [Lasīt vairāk]
