2023. gada svētku sezonā Christophe Adam no L'Eclair de Génie mūs ved ceļojumā uz Zviedriju ar dažiem skaistiem Yule baļķiem. Programmā ir trīs gardi, oriģināli un regresīvi deserti, kas aizvedīs jūs atpakaļ uz bērnību.
Lai apmierinātu gan mazu, gan lielu garšas kārpiņas, konditors ir nolēmis jau otro gadu pēc kārtas piedāvāt savu"Malmes baļķi" un paplašināt ģimeni, atklājot vēl divus citus baļķus, kuros attēlots omulīgais lācītis -" Malmes pārsteiguma baļķi" un" Malmes Dodo baļķi".
Šo saldo baļķi gatavo no bezglutēna šokolādes cepumiem, karamelizētiem grauzdētiem zemesriekstiem un tumšās šokolādes uzpūteni no Meksikas. Gardēžu kūku rotā lācītis, maizes ābols un tumšās šokolādes Ziemassvētku bumbulis, kas mums ļoti patīk.
Šis L'Eclair de Génie saimes jaunais papildinājums, šis baļķis noteikti iepriecinās ikvienu ar mandeļu cepumu, vieglu Madagaskaras vaniļas ganšu, maigu sālītu sviesta karameli un kraukšķīgu pekanriekstu pralinē.
Pārsteigums? Vai jūs teicāt pārsteigums? Nu, mēs jums atklāsim, kas slēpjas aiz šī baļķa! Bretaņas plātsmaize, kļavu sīrupa cepums ar karamelizētiem āboliem un piena šokolādes ganache noteikti iepriecinās.
Par katru no šiem baļķīšiem, ko var dalīt 5-6 personām, ir jāmaksā 59 eiro. Eclair de Génie mājaslapā šie svētku darbi ir pieejami kopš novembra, bet veikalos - no decembra. Tātad, vai mēs esam aizķērušies?
Un, tā kā ir Ziemassvētki, Christophe Adam ir sagatavojis ne mazāk kā 6 īpašus eklērus!
Lai padarītu šo gardēžu Ziemassvētku kolekciju vēl īpašāku, visi Eclair de Génie pārtikas produkti ir ietērpti svētku sezonai!
Datumi un grafiki
No 2023. gada 1. novembris,
Izvietot
Ģēnija zibspuldzes
14 Rue Pavée
75004 Paris 4
Pieeja
Metro Saint Paul
Cenas
Bûche pour 6 personnes : €59
Ieteicamais vecums
Visiem
Oficiāla vietne
www.leclairdegenieshop.com
Vairāk informācijas
Eclair de Génie veikali
